Actualités & Évènements
Panorama des entreprises de l'aval des filières bio du Languedoc Roussillon
lundi 18 avril 2016 | Observatoire
Sud et Bio publie son premier panorama des entreprises de l'aval des filières bio du Languedoc Roussillon dans le cadre de son observatoire de la bio. Cette synthèse propose un tour d’horizon des opérateurs bio aval de la région LRMP sur la base des données issues de l’Agence bio et présente ensuite un focus sur le territoire du Languedoc Roussillon à partir des données spécifiques de l’observatoire de la bio du LR.
Un secteur aval bio dynamique
Après avoir connu une croissance spectaculaire entre 2007 et 2012, l’agriculture biologique poursuit sa progression en 2015, gagnant toujours plus d’hectares et de fermes. L’aval de la filière bio n’échappe pas à cette dynamique. Boostés par une demande croissante du marché et profitant d’un bassin de consommation d’importance, les entreprises bio de la transformation industrielle et artisanale et les opérateurs du commerce de gros et de détail bénéficient d’un contexte de croissance favorable.
Dans l’ensemble, le Languedoc Roussillon rassemblait au 1er janvier 2016 plus de 3800 opérateurs bio, dont 886 opérateurs de transformation et de distribution. La dynamique positive du secteur bio aval observée au niveau national est également visible sur le Languedoc Roussillon où le nombre de transformateurs et de distributeurs a plus que doublé entre 2008 et 2014.La filière bio représentée à travers une grande diversité de métiers
Plus de la moitié des opérateurs de l’aval des filières notifiés en bio sont des industries agroalimentaires, des transformateurs et des distributeurs de gros (dont les négociants viticoles). Les autres acteurs sont présents à travers la distribution de détail, l’artisanat-commercial (boulangeries et boucheries) et la restauration commerciale.
Toutes les filières agroalimentaires régionales comptent des opérateurs bio. Les filières bio majoritaires restent la viticulture et les fruits et légumes avec respectivement 41% des opérateurs bio aval travaillant dans le secteur viticole et 21% dans le secteur des fruits et légumes.
En savoir plus : Téléchargez le panorama des opérateurs de l’aval des filières bio du Languedoc RoussillonContact : Milène DELISSE, Chargée de mission Observatoire de la bio du LR - milene.delisse@sud-et-bio.com - 04 67 06 23 53
Fichier attaché Taille Synthèse_Panorama opérateurs aval Bio LR 2015_Sud et Bio.pdf 1016.41 Ko Vendredi 15 avril 2016 - Matinée technique :"L'enherbement durable en viticulture"
Le vendredi 15 avril 2016 | Viticulture | Languedoc Roussillon | HéraultL'enherbement durable en viticulture, une alternative au désherbage mécanique
Matinée technique organisée par le CIVAM Bio de l’Hérault, en partenariat avec le GIEE Les Enherbeurs, l’ODG Faugères, le Syndicat Mixte des Vallées de l'Orb et du Libron, la Chambre d'Agriculture de l’Hérault, Sudvinbio, les Ets Touchat, dans le cadre du programme régional de Sud et Bio.
Rendez-vous vendredi 15 avril 2016, à 8h30 à l’Abbaye Sylva Plana - 13 Ancienne Route Nationale - 34480 Laurens
8h30 : Accueil des participants
9h – 11h : Présentations en salle
Nathalie CAUMETTE, Présidente ODG Faugères : présentation de la dynamique environnementale de l'appellation Faugères
Yannis GILBERT, Syndicat Mixte des Vallées de l'Orb et du Libron : les enjeux de la qualité de l’eau sur le territoire
Cédric GUY, vigneron du GIEE Les Enherbeurs et M. BARANDON (ETS Touchat) : présentation des pratiques d’enherbement mises en place par le GIEE
Nathalie GOMA-FORTIN, chargée de mission expérimentation à la Chambre d’Agriculture de l’Hérault : résultats de plusieurs années d’essais de l’enherbement dans l’Hérault : spontané ou semé, permanent ou temporaire
Brice ABBIATE, chargé de mission qualité/œnologie SudVinBio : la gestion de la teneur en azote des moûts et gestion de l'acidité en vinification bio
11h – 12h30 : Démonstrations de roulage d’enherbement, de faux semis et d’épandage de compost liquide animées par le GIEE Les EnherbeursGratuit et ouvert à tous !
Information/inscription : CIVAM Bio de l’Hérault – Nathalie TRAVIESAS
04 67 06 23 90 – contact@bio34.com
Invitation / Programme
Fichier attaché Taille Invitation JTK 15 avril Laurens.pdf 357.12 Ko REPORT - Journée technique "Bien conserver sa production de légumes d'hiver bio"
Le mercredi 06 avril 2016 | Fruits & Légumes | Languedoc Roussillon | Gard | AmontREPORT AU 6 AVRIL
de la journée initialement prévue le jeudi 10 mars 2016.Les horaires de 9h à 17h, et le lieu à Saint-Hilaire-de-Brethmas près d'Alès sont inchangés.
Le CIVAM Bio du Gard, dans le cadre des journées Fruits et Légumes Circuits Courts Sud et Bio, vous invitent à une journée technique en maraichage bio.Elle s'articulera autour du thème "La conservation des légumes biologiques".
La matinée aura lieu o;intervention de Catherine Mazollier du GRAB d’Avignon et l'après-midi chez Patrick Vanuxeem, maraîcher bio en vente directe à dans le Gard.Pour vous CIVAM Bio Gard 04 15 09 82 71 l.menneboo@biogard.fr
Consulter l'invitation
Fichier attaché Taille invitation journee technique maraichage Gard_06.04.2016.pdf 689.67 Ko REPORT au 1er avril - Matinée technique sur le thème du désherbage mécanique en viticulture
Le vendredi 01 avril 2016 | Aude | Languedoc Roussillon | AmontREPORT DE LA MATINEE AU 1ER AVRIL 2016
Le Biocivam de l'Aude, la Chambre d'agriculture de l'Aude, Carcassonne Agglo et la mairie de Caunes ont le plaisir de vous inviter à une matinée technique sur le thème du désherbage mécanique en viticulture et les pistes de diversification en bio (grandes cultures, raisins de table...).
Vendredi 1er avril 2016 de 9h00 à 12h30 dans la Salle du Boulodrome à Caunes Minervois
Cette matinée est la cinquième d'une série de 11 rencontres Bi'Eau qui ont lieu en Languedoc Roussillon jusqu'au mois d'avril,&une action régionale Sud & Bio avec le soutien de l'Agence de l'Eau Rhône Alpes Méditerranée.
L’objectif est d'informer et sensibiliser les agriculteurs, techniciens agricoles et animateurs territoriaux qui souhaitent mieux connaitre l'agriculture biologique et s'interrogent sur la faisabilité technique et la valorisation commerciale de la production.
Gratuit et ouvert à tous !
Consultez l'INVITATION et le Communiqué de presse (02/16) sur programme régional Sud & Bio / Agence de l'Eau
Information/inscription : BIOCIVAM de l’Aude – Kristel MOINET.
04.68.11.79.24 – biocivam.animation@orange.fr
/>Fichier attaché Taille Communiqué Journées BiEau 201516.pdf 469.61 Ko InvitationProgramme JTK 1avril Caunes.pdf 275.76 Ko Mardi 22 Mars à 15h00 - Après-midi technique "Alternative au désherbage chimique"
Le mardi 22 mars 2016 | Languedoc Roussillon | Pyrénées-OrientalesALTERNATIVES AU DESHERBAGE CHIMIQUE POUR PRESERVER LA QUALITE DE L’EAU
DEMONSTRATION DE MATERIEL ARBORICOLE
Rendez-vous mardi 22 Mars à 15 h Chez Michel MORENO
Route D16 - Veïnat d’en Llense - Saint Michel de Llotes (66) - entre St Michel de Llotes et BouleternèreInvitation et Programme :
1 - DESHERBAGE MECANIQUE SUR VERGERS CONDUITS EN AB
Travail sur le rang
Outil intercep pour binage rotatif à plat (Boisselet)
Rasette Clémens et disques chaussage-déchaussage sur porte-outils Chabas.
Travail du sol à l'aplomb de l'arbre
Disques sur porte-outils Spédo (enfouissement engrais)
2 - INFORMATION SUR L’INTERET DU DESHERBAGE POUR LA PROTECTION DE LA QUALITE DE L’EAU (SYNDICAT MIXTE BASSIN VERSANT DE LA TET).
3 - LE MARCHE DES PRODUITS BIO
Les besoins en approvisionnement bio d’une PME d’expédition bio locale .Gratuite et ouverte à tous, cette après-midi est menée dans le cadre d'une action régionale de Sud & Bio et soutenue par l'Agence Bio. Voir le communiqué de presse de février 2016.
Pour informations complémentaires vous adresser à :
Civambio 66 - P. Marcotte - Port. : 06 14 10 65 87 - Mail : patrick.marcotte@bio66.com
Chambre Agri 66 - E. Hostalnou - Port : 06 08 40 55 74 - Mail : e.hostalnou@pyrenees-orientales.chambagri.frFichier attaché Taille InvitationProgramme JTK 22mars-VeinatD-enLlense.pdf 402.62 Ko Communiqué Journées BiEau 201516.pdf 469.61 Ko Lundi 21 mars - Matinée technique sur le thème du désherbage mécanique en viticulture
Le lundi 21 mars 2016 | Aude | Languedoc Roussillon | AmontDésherbage mécanique en viticulture
Le Biocivam de l'Aude, la Chambre d'agriculture de l'Aude, Carcassonne Agglo et la mairie de Caunes ont le plaisir de vous inviter à une matinée technique sur le thème du désherbage mécanique en viticulture et les pistes de diversification en bio (grandes cultures, raisins de table...).Lundi 21 février de 9h00 à 12h30 dans la Salle du Boulodrome à Caunes Minervois
Cette matinée est la cinquième d'une série de 11 rencontres Bi'Eau qui ont lieu en Languedoc Roussillon jusqu'au mois d'avril, dans le cadre d'une action régionale Sud & Bio avec le soutien de l'Agence de l'Eau Rhône Alpes Méditerranée.
L’objectif est d'informer et sensibiliser les agriculteurs, techniciens agricoles et animateurs territoriaux qui souhaitent mieux connaitre l'agriculture biologique et s'interrogent sur la faisabilité technique et la valorisation commerciale de la production.
Gratuit et ouvert à tous !
Consultez l'INVITATION et le Communiqué de presse (02/16) sur programme régional Sud & Bio / Agence de l'Eau
Information/inscription : BIOCIVAM de l’Aude – Kristel MOINET.
04.68.11.79.24 – biocivam.animation@orange.frFichier attaché Taille InvitationProgramme JTK 21mars Caunes.pdf 315.93 Ko Communiqué Journées BiEau 201516.pdf 469.61 Ko Jeudi 17 mars - Après-midi technique "maraîchage"
Le jeudi 17 mars 2016 | Languedoc Roussillon | Gard | AmontAprès-midi technique jeudi 17 mars
Maraîchage sur les zones à enjeu eau
Organisé par le CIVAM Bio Gard, en partenariat avec la Chambre d'Agriculture du Gard, dans le cadre du programme régional de Sud et Bio.Les échanges porteront plus particulièrement sur la fertilisation azotée et les opportunités du maraîchage biologique.
Rendez-vous à 14h30 sur l'exploitation du Mas Sabine à Bellegarde (30).
Maraîchers en agriculture conventionnelle, en agriculture biologique ou en conversion, en cours d'installation ou de diverc;tes lcute;sitez pas à en parler autour de vous !
Consultez l'invitation et de cet après-midi, gratuit et ouvert à tous.
Communiqué de presse sur le programme régional de février 2016.Informations et inscriptions auprès du CIVAM Bio Gard
Tél. : 04 15 09 82 71 - l.menneboo@biogard.fr
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ard.frFichier attaché Taille Programme journée bi'eau maraichage_17.03.2016.pdf 544.19 Ko Communiqué Journées BiEau 201516.pdf 469.61 Ko Après-midi technique régionale "Lutter contre les ravageurs et gérer l’enherbement en maraichage bio"
Le lundi 07 mars 2016 | Fruits & Légumes | Languedoc Roussillon | Lozère | AmontLundi 7 mars 2016 de 14h30 à 17h30 chez Etienne Rocheteau à Chirac.
La Chambre d'Agriculture de Lozère et Lozère Bio, dans le cadre des journées Fruits et Légumes Circuits Courts Sud et Bio, vous invitent à une après-midi technique en maraichage bio.
Celle-ci s'articulera autour du thème "Lutter contre les ravageurs et gérer l’enherbement".Pour vous inscrire, contactez : Maxime COLOMB 04 66 65 62 00 - maxime.colomb@lozere.chambagri.fr
Consultez l'invitation et le programme ICIFichier attaché Taille Invitation JT maraich bio Lozère 07_03_16.pdf 2.18 Mo Après-midi technique régionale "réussir ses légumes de plein champ en bio"
Le jeudi 25 février 2016 | Fruits & Légumes | Languedoc Roussillon | HéraultLe CIVAM Bio de l'Hérault, dans le cadre des journées Fruits et Légumes Circuits Courts Sud et Bio, vous invite à une après-midi technique en maraichage.
Celle-ci s'articulera autour du thème "Réussir ses légumes de plein champ en bio"
Elle se tiendra jeudi 25 février 2016 de 14h à 17h chez André Prunet à Saussan.
Inscription souhaitée auprès de Elodie Bernard, animatrice au CIVAM Bio 34.Fichier attaché Taille Invitation JT Sud_et_bio maraich25_02_16.pdf 388.41 Ko Matinée technique "Réussir son atelier complémentaire en arboriculture biologique"
Le jeudi 18 février 2016 | Fruits & Légumes | Aude | Languedoc RoussillonLe Biocivam de l'Aude, dans le cadre des journées Fruits et Légumes Circuits Courts Sud et Bio, vous invite à une matinée technique en arboriculture.
Celle-ci s'articulera autour du thème "Réussir son atelier complémentaire en arboriculture biologique sur une exploitation maraîchère"
Elle se tiendra jeudi 18 février 2016 de 9h à 12h chez Bernard Bonnin et Laurence Manalt.
Inscription souhaitée auprès de Carole Calcet, animatrice au Biocivam 11.Fichier attaché Taille Invitation JT Sud_et_bio arbo 18_02_16.pdf 459.07 Ko
