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Actualités & Évènements

  • Une nouvelle plaquette sur la "Gestion de la Flavescence dorée en viticulture biologique"

    mardi 13 mai 2014  | Viticulture

    Le sous groupe "Flavescence Dorée" de la commission viti-vinicole biologique IFV-ITAB vient de publier une plaquette sur la "Gestion de la Flavescence Dorée en viticulture biologique".

    Ce document a été co-rédigé par N. Constant (Sudvinbio) et J. Lernould (Chambre d'Agriculture de l'Hérault).

  • Tendre d'Oc

    mercredi 30 avril 2014  | Elevage | Distribution Consommation

    Lancement de "TENDRE D'OC"

    Le lancement officiel de "Tendre d'Oc" a lieu le mercredi 30 avril à 16h30 au cours d'une conférence de presse où seront réunis tous les acteurs du développement de la filière ainsi que leurs partenaires.
    Dossier de presse

    De plus, du 29 avril au 2 mai 2014, à l’occasion du lancement de « Tendre d’oc», l' l’Hyper U de Mende propose une animation avec dégustation de viande, afin de faire découvrir une viande Bio locale d’exception !

    Les consommateurs sont invités à goûter et tester le « Tendre d’Oc® » et à donner leur avis en participant à l’enquête consommateurs !

    « Tendre d’Oc» est une viande de jeunes bovins élevés en Agriculture Biologique dans nos belles montagnes régionales qui garantit la Qualité dans l'assiette des consommateurs :

    • Issu de races à viande (principalement Aubrac et Gasconne
    • Agé de 8 à 12 mois, élevé dans le respect du cahier des charges de l’agriculture biologique (alimentation bio, accès aux pâturages et respect du bien-être animal)
    • Né et élevé en Languedoc-Roussillon et départements limitrophes.

    La filière « Tendre d’Oc » est issue d’un travail de concertation entre les différents acteurs de la filière viande bio régionale. Pour la développer, les éleveurs Bio du Languedoc-Roussillon, la Coopérative Catalane des Eleveurs (66), Languedoc Lozère Viande et Cemac-Cobevial (48), s’associent dans un démarche régionale, avec Sud et Bio et le réseau des Chambres d’Agriculture, et proposent une viande bio et locale riche en goût et en nature.  

    En savoir plus sur la filière "Tendre d'Oc"

    Meilleurs voeux pour cette viande bio locale, riche en goût et en nature ! 

    Fichier attachéTaille
    Dossier de presse.pdf1.61 Mo
  • Semaine de la Conversion Bio 2014

    vendredi 11 avril 2014

    11 visites d'exploitations bio réalisées, lors de la semaine de la conversion Bio, du 21 au 28 mars 2014.

    L’Agence de l’Eau encourage le développement de l’Agriculture Biologique pour protéger les ressources en eau. Elle a soutenu cette initiative, portée par Sud et Bio (association interprofessionnelle de la Bio LR) et les CIVAMBIO (associations de producteurs bio) des départements de l’Aude, du Gard, de l’Hérault et des Pyrénées Orientales.

    Destinées à sensibiliser tous les agriculteurs, techniciens et animateurs territoriaux, ces visites avaient aussi pour objectif de faire connaître ce mode de production et de répondre aux interrogations des professionnels sur la faisabilité technique et la valorisation commerciale de la production.

    En amont de ces visites, les animateurs départementaux ont réalisé, avec le concours des producteurs, des fiches individuelles des exploitations visitées. Construites selon le même plan, elles déclinent toutes, outre l’identification de l’exploitation, les thèmes suivants :

    • L’agriculture biologique, une alternative pour protéger durablement la ressource en eau
    • Les pratiques culturales respectueuses de l’environnement
    • Une fiche technique, des repères économiques et une vue sur la commercialisation.

    Le tout ponctué d’interview, d’un focus sur un sujet particulier et de jolies photos !

    Consultez le programme: ici

    Presse book, consultez les articles :
    l'Agri du 13 mars 2014
    Paysan du Midi du 14 mars 2014
    l'Agri du 27 mars 2014
    Paysan du Midi du 4 avril 2014

    Visites des exploitations bio, consultez les fiches : 
    21/03/14 Monique et Henri Fabre - Château Fabre-Cordon, vignes (Aude).
    24/03/14 Mickaël Sire - Domaine des Schistes, Vignes, céréales-fourrage (Pyrénées Orientales).
    24/03/14 Nathalie et François Caumette - Domaine de l’Ancienne Mercerie, vignes (Hérault).
    25/03/14 Norbert et Nadine Micouleau - Domaine de Lascombes, grandes cultures, PPAM, semences (Aude).
    25/03/14 Vincent Mignot, maraîchage sous abri (Pyrénées Orientales).
    26/03/14 Yvan Poirot, arboriculture, maraîchage, poules pondeuses (Gard).
    26/03/14 Frédéric Proust et Elisabeth Julien, maraîchage (Hérault).
    26/03/14 Jean-Claude Lapierre, grandes cultures, vignes (Gard).
    27/03/14 Jean-Benoît Cavalier - Château de Lascaux, vignes (Hérault).
    28/03/14 Joan Fournil - Domaine Fontanille Haut, vignes, céréales-fourrage (Aude).
    28/03/14 Guillaume Alvarado, arboriculture (Pyrénées Orientales).


    Fichier attachéTaille
    SudBio_programme_Bi_eau.pdf550.78 Ko
    l'Agri_13-04-2014.pdf1.14 Mo
    L'Agri_27-03-2014.pdf1.03 Mo
    Paysan_du_Midi-04-04-2014.pdf1.18 Mo
    Paysan_du_Midi-14-03-2014.pdf1.67 Mo
    Chateau_Fabre_Cordon_Aude.pdf1.6 Mo
    Domaine_Ancienne_Mercerie_Hérault.pdf1.56 Mo
    Domaine_De_Lascombes_Aude.pdf1.53 Mo
    Domaine_des_Schistes_Pyrénées_Orientales.pdf1.63 Mo
    Domaine_Fontanille_Haut_Aude.pdf1.55 Mo
    Exploitation_Alvarado_Pyrénées_Orientales.pdf1.59 Mo
    Exploitation_Chateau_De_Lascaux_Hérault.pdf1.55 Mo
    Exploitation_Lapierre_Gard.pdf1.55 Mo
    Exploitation_Mignot_Pyrénées_Orientales.pdf1.61 Mo
    Exploitation_Poirot_Gard.pdf1.56 Mo
    Exploitation_Proust_Julien_Hérault.pdf1.64 Mo
  • Maîtrise de l'eudémis et de la Flavescence dorée en viticulture biologique

    mardi 08 avril 2014  | Viticulture

    Les 27 et 28 mars derniers, Sudvinbio et les Chambres d'Agriculture du Languedoc-Roussillon organisaient des réunions d'information sur la "Maîtrise de l'eudémis et de la Flavescence dorée en viticulture biologique".

    Les supports des différentes présentations sont accessibles sur http://www.sud-et-bio.com/viticulture/amont/experimentations

  • Guide professionnel des opérateurs bio du Languedoc-Roussillon

    mercredi 26 mars 2014  | Distribution Consommation | Aval

    Associations bio départementales, coopératives, groupements de producteurs, entreprises de transformation, distributeurs, grossistes.

    Réalisé par Sud & Bio, ce guide professionnel est destiné à faire connaitre les transformateurs, les coopératives, les distributeurs et les artisans bio qui contribuent à la vitalité de la filière bio dans notre région. Il permettra à chacun, professionnels de la filière, distributeurs, élus, institutions, et consommateurs intéressés … d’avoir une vision globale de la filière bio régionale, de mieux connaitre les entreprises bio, leurs produits et leur engagement dans le développement des filières bio.

    Consulter la version PDF (5,3 Mo) ici

    "Ce guide, que vous allez découvrir sera peut-être pour vous une première amorce pour construire vos partenariats ou saisir de nouvelles opportunités de création et de développement. Vous pourrez constater la force et la structuration de nos  filières stratégiques (viticulture, fruits et légumes) souvent présentes à l’exportation, mais aussi les atouts et les promesses de nombreuses autres productions : par exemple les grandes cultures avec les transformations oléicoles et meunières, allant jusqu’à l’élaboration de produits  finis, revêtues de marques nationales ou dédiées à l’offre de proximité." (Extrait de l'édito du guide).

    Réservé aux professionnels : un exemplaire papier peut vous être adressé, à votre demande au 04 67 06 23 48.

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    Guide professionnel des opérateurs bio du Languedoc-Roussillon5.22 Mo
  • TEST NEMATIS : upload fchier

    mercredi 26 mars 2014

     TEst

    Fichier attachéTaille
    DSC_0325-vert.jpg5.36 Mo
  • Semaine de la Conversion 2014

    Du jeudi 20 mars 2014 au dimanche 30 mars 2014  | Aude | Languedoc Roussillon

     Du 20 au 30 mars 2014, 11 exploitations bio ouvrent leurs portes pour informer et sensibiliser tous les agriculteurs, techniciens agricoles et animateurs territoriaux qui souhaitent mieux connaître l’Agriculture Biologique et s’interrogent sur la faisabilité technique et la valorisation commerciale de la production bio.
    Dans le cadre de la semaine nationale pour les alternatives aux pesticides, et avec le soutien de l'Agence de l'eau, Sud et Bio et ses relais départementaux Civam Bio organisent 11 visites d'exploitations bio en Languedoc Roussillon pour présenter l'agriculture biologique, mode de production respectueux de la ressource en eau.

    Voir programme détaillé des visites ci-joint. / Inscription recommandée auprès du Civam bio organisateur.

    La visite de l’exploitation bio sera animée par le producteur et le technicien-animateur du Civambio accompagnés, lorsque c’est le cas, d’un responsable de l’entreprise bio qui assure la mise en marché de la production de l’exploitation. Des documents d’information techniques et économiques ainsi que de présentation des filières bio régionales seront remis à chaque participant.

    Programme des visites d'exploitations

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    SudBio_programme_Bi_eau.pdf550.78 Ko
  • Visite du Préfet de Région à UNIVERT

    lundi 24 février 2014  | Fruits & Légumes | Elevage | Grandes Cultures | Plantes à Parfum Aromatiques et Médicinales | Viticulture | Autres Filières | Restauration Collective | Distribution Consommation

     Le 19 février 2014, Messieurs Pierre De Bousquet, Préfet Région, Didier Martin, Préfet du Gard et Philippe Mérillon, DRAAF-LR, ont visité la coopérative Bio UNIVERT, à Saint Gilles dans le Gard.

    Sud et Bio a souhaité leur faire découvrir, ainsi qu’à leurs collaborateurs, le dynamisme de la filière bio régionale par la rencontre avec cette entreprise majeure de la filière fruits et légumes Bio du Languedoc-Roussillon, adhérente à Sud et Bio, et permettre ainsi un moment d’échange convivial et ancré dans la réalité du terrain.

    A cette occasion, Sud et Bio a présenté ses priorités et actions pour la mise en œuvre du « Programme Ambition Bio 2017 » en Languedoc-Roussillon :
    Sud et Bio s’engagera en priorité sur le développement de la production, la structuration des filières et le développement de la consommation/conquête des marchés, car ce sont les principaux leviers qu’il faut actionner dans les 4 prochaines années pour garantir un développement équilibré de l’agriculture biologique en Languedoc Roussillon.
    Sud et Bio représentant les professionnels de la filière Bio s’impliquera dans les différents groupes de travail régionaux qui mettront en œuvre des programmes d’actions relatifs à la Recherche, l’expérimentation et la formation
    De plus, Sud et bio veillera au maintien d’une réglementation forte et exigeante qui a rassuré les consommateurs et permis ainsi le développement de l’AB.

    Article du midi Libre du 25 février 2014 sur UNIVERT

    Article du Paysan du Midi du 28 février 2014 sur visite des préfets du LR et du Gard

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    Article du midi Libre du 25 février 2014 sur UNIVERT203.46 Ko
    Article du Paysan du Midi du 28 février 2014 sur visite des préfets du LR et du Gard1.58 Mo
  • Conférence Bio des Pyrénées Orientales

    lundi 17 février 2014  | Fruits & Légumes

    Le Conseil Général des PO, en partenariat avec le CIVAM Bio 66, a organisé le 6 février, la première Conférence Départementale de l'Agriculture Biologique, avec l'ambition partagée d'atteindre le seuil des 20 % de SAU conduite en bio dans le département d'ici 2017.

    Les travaux de cette Conférence qui a rassemblé plus de 150 participants, producteurs, entreprises et coopératives de la filière bio, responsables agricoles de la Chambre d’ Agriculture, du syndicalisme viticole, ont permis de faire le point sur la situation et les enjeux de développement de la filière bio.
    Avec un chiffre d’affaires de près de 130 millions € , et plus de 2 000 emplois directs , 1 600 dans les exploitations, et plus de 400 pour la mise en marché et la distribution, l ’impact économique de la filière a été souligné.

    Au cours de cette Conférence Mme Malherbe présidente du Conseil Général des PO et François Douville président du CIVAMBIO 66 ont signé la première Charte pluriannuelle de Développement de l'Agriculture Biologique
    Cette charte « Ambition Bio 2017 pour les PO » formalise l’accompagnement financier du Conseil Général et constitue la feuille de route pour la programmation des actions menées sur le terrain par le CIVAM BIO 66 , avec 4 axes forts d’ intervention
    1. L’augmentation du potentiel de production et l’appui aux projets de territoire
    2. L’amélioration des performances économiques et écologiques des exploitations
    3. La structuration des filières bio et solidaires
    4. Le développement de la consommation bio locale

    Cette charte s’inscrit pleinement dans les orientations de la politique agricole départementale qui a pour objectifs la valorisation des productions locales et le développement des activités économiques en milieu rural.

    Civambio 66 :
    P. Marcotte Tel 04 68 35 34 12
    Port 06 14 10 65 87
    patrick.marcotte@bio66.com



  • Salon BIOFACH 2014 - Du 12 au 15 février à Nuremberg, Allemagne

    Du mercredi 12 février 2014 au samedi 15 février 2014  | Allemagne | Hors France

    Visitez le plus grand salon mondial de l'Agriculture biologique !

    BIOFACH 2014 est l'endroit où les gens partagent leur passion pour les produits agroalimentaires biologiques, apprendre à connaître l'autre, échanger des points de vues, et ce depuis les 25 ans !

    Rejoignez le monde de la variété des produits biologiques et de goût. En tant que professionnel en visite, vous pourrez rencontrer les producteurs et être inspiré par les dernières tendances internationales du secteur.
    BIOFACH 2014 est l'événement POUR les professionnels PAR des professionnels .

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