Associations bio départementales, coopératives, groupements de producteurs, entreprises de transformation, distributeurs, grossistes.

Réalisé par Sud & Bio, ce guide professionnel est destiné à faire connaitre les transformateurs, les coopératives, les distributeurs et les artisans bio qui contribuent à la vitalité de la filière bio dans notre région. Il permettra à chacun, professionnels de la filière, distributeurs, élus, institutions, et consommateurs intéressés … d’avoir une vision globale de la filière bio régionale, de mieux connaitre les entreprises bio, leurs produits et leur engagement dans le développement des filières bio.

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"Ce guide, que vous allez découvrir sera peut-être pour vous une première amorce pour construire vos partenariats ou saisir de nouvelles opportunités de création et de développement. Vous pourrez constater la force et la structuration de nos  filières stratégiques (viticulture, fruits et légumes) souvent présentes à l’exportation, mais aussi les atouts et les promesses de nombreuses autres productions : par exemple les grandes cultures avec les transformations oléicoles et meunières, allant jusqu’à l’élaboration de produits  finis, revêtues de marques nationales ou dédiées à l’offre de proximité." (Extrait de l'édito du guide).

Réservé aux professionnels : un exemplaire papier peut vous être adressé, à votre demande au 04 67 06 23 48.

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Guide professionnel des opérateurs bio du Languedoc-Roussillon5.22 Mo