La commission européenne a annoncé hier en comité permanent de l'agriculture biologique (SCOF) que le projet de texte règlementaire sur la vinification biologique était retiré, les pays européens n'ayant pas trouvé d'accord sur le texte.

Concrètement  il n'y a pas de règle de vinification Bio pour le moment et donc pour les vendanges 2010, les producteurs bio peuvent toujours produire des vins de "raisin issu de l'agriculture biologique"mais ils ne peuvent utiliser le logo Bio européen ni la mention "Vin Bio". Les règles de production restent les mêmes qu'actuellement.

 

 

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