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LE MOULIN DE SAURET

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mardi 25 mars 2014

LE MOULIN DE SAURET

LE MOULIN DE SAURET
60 Avenue Saint Maurice de Sauret
34000 MONTPELLIER
Hérault
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Description

Le Moulin de Sauret posséde une gamme de 60 farines produites à Montpellier .
En activité depuis 1146, il écrase annuellement 8000 tonnes de blé, ce qui correspond à la fabrication de 30 Millions de baguettes, Il livre 220 artisans boulangers de la région Languedoc Roussillon .

File 1365   MOULIN DE SAURET participe au développement de la filière Raspaillou 

Nos atouts :

Depuis quelques années l'approvisionnement en blé de la région est privilégié, il représente plus de 20 % des achats .
Pour le pain "le raspaillou" une forte collaboration est mise en place entre les agriculteurs du CIVAM BIO du Gard, le syndicat des artisans boulangers du Gard et le Moulin de Sauret .

Nos produits :

Une gamme de farine biologique :

  • Raspaillou nature type 65
  • raspaillou complet type 150
  • raspaillou graines (tournesol, lin brun, millet, pavot, sésame)

100 % du blé utilisé pour Raspaillou est cultivé dans le languedoc-Roussillon.
Tous nos produits sont Sud de France.

MOULIN DE SAURET : "Notre métier : créateurs et fournisseurs de farine en Languedoc Roussillon !"

Filière

  • Grandes Cultures
  • Distribution Consommation

Type d'intervention

Zone de Chalandise

  • Aude
  • Gard
  • Hérault
  • Lozère
  • Pyrénées-Orientales

Types de produit

  • Boulangerie - Pâtisserie