Le CIVAM Bio Gard vous propose la formation Cueillir ou produire mes plantes aromatiques bio pour la vente directe. Elle aura lieu lundi 18 (34 - Saint-Laurent-le-Minier / Saint-Maurice-Navacelles) et jeudi 21 décembre (30 - Le Vigan / Pommiers). La formation alternera des séances en salle et des séances "sur le terrain" de rencontres et d'échanges avec des producteurs. Elle est ouverte à tous les agriculteurs, qu'ils soient en AB, en conversion vers l'AB ou en agriculture conventionnelle, ainsi qu'aux personnes en cours d'installation.

Programme :

  • Différents circuits de commercialisation possibles
  • Choix des espèces et de la gamme de produits
  • Points clés de la production et de la récolte - Matériels
  • Différentes transformations et équipements nécessaires - Stockage des produits finis
  • Réglementation sur la production, la transformation et la vente directe des PPAM
  • Organisation et réglementation de la cueillette
  • Visites d'exploitations / ateliers de transformation - Rencontres de producteurs : Magali FEUILLAS - La Clef des Champs (Saint-Maurice-Navacelles) et Florence PARKER - Espelida (Pommiers)

Modalités de participation :

  • Participation obligatoire aux deux jours
  • Déjeuner tiré du sac : pique-nique à prévoir
  • Adhésion obligatoire au CIVAM Bio Gard (se reporter au bulletin d'adhésion ci-joint)
  • Tarifs de la formation : gratuit si vous êtes éligible à VIVEA - 300€ si vous n'êtes pas éligible à VIVEA (le fonds de formation duquel vous dépendez est susceptible de prendre en charge tout ou partie du coût de la formation : renseignez-vous)
  • Chèque de caution de 50€ : non encaissé et rendu en fin de formation si vous y étiez effectivement présent

Inscriptions : avant le 14 décembre - par mail sur l.menneboo@biogard.fr ou au 09 52 10 89 76