Le Biocivam de l'Aude organise 2 jours de formation ayant pour objectif d'apporter aux participants les connaissances nécessaires à la gestion d'un système d'irrigation et à la maîtrise de l'herbe en maraîchage biologique. Une visite est prévue lors de la 2ème journée de formation.

Programme

Vendredi 17 février 2017 : maîtriser et optimiser les apports d'eau aux légumes en maraîchage bio - Carcassonne (locaux de la Chambre d'agriculture 11)

  • Rappels réglementaires et administratifs sur les prélèvements en eau
  • Besoins en eau des légumes, conséquences des manques et excès d'eau sur les cultures
  • Systèmes, matériels et équipements d'irrigation
  • Conduite de l'irrigation et techniques culturales assurant l'optimisation de l'eau

Vendredi 17 mars 2017 : Savoir gérer les plantes adventices en maraîchage bio - Matinée (mairie de Fanjeaux), après-midi (Belpech, visite chez Delphine et Benoît Chevallier)

Matinée :

  • Principes agronomiques de base de la gestion de l'herbe
  • Techniques préventives ou alternatives (solarisation, paillage, ...)
  • Désherbage mécanique et thermique (principes, matériels)
  • Itinéraires de désherbage de différentes familles de légumes

 Après-midi : visite d'une exploitation maraîchère en AB (chez Delphine et Benoît Chevallier, à Belpech)

Intervenants

  • Hélène OLIVE-REMON : chargée de mission Eau, à la Chambre d'agriculture 11
  • Catherine MAZOLLIER : formatrice et responsable d'expérimentations en maraîchage bio, au GRAB d'Avignon