Bio de Provence, Fédération régionale des agriculteurs bio de PACA en partenariat avec l'AFIDOL, organisent :
Le Mardi 8 mars prochain à la Maison Familiale de Rousset (Bouches du Rhône) de 9h à 18h :

Une journée technico-économique sur l'oléiculture bio, destinée aux agriculteurs et opérateurs filière de la région.
Cette manifestation professionnelle est proposée en priorité aux oléiculteurs conventionnels qui souhaitent/envisagent une conversion de leurs vergers d'oliviers à l'AB, pour leur permettre de mieux connaître les conditions de réussite commerciale et technique des huiles d'olives et préparations.
Nous invitons également les futurs agriculteurs candidats à l'installation, les jeunes agriculteurs, ainsi que les agriculteurs bio et actuellement en conversion.
Cette journée se déroule en trois parties : Le matin est consacré aux aspects filière/marchés/débouchés commerciaux, l'après-midi à des solutions techniques et se clôture par la visite du Moulin oléicole de Rousset (Domaine Terre de Mistral de Monsieur Denis GUEURY).

Vous trouverez ci-dessus le programme de la journée.