Dans le cadre du projet de développement régional de la filière plantes aromatiques et médicinales en Languedoc Roussillon, vous êtes conviés à une journée de démonstration de plantation et d’information à la production des huiles essentielles.
La démonstration se déroulera sur les terres de la ferme pilote d’ARCADIE, qui accueillent dès cette année différentes variétés de thyms et romarins, ainsi que d’autres espèces de « plantes de garrigue », sur de petites surfaces expérimentales.
L’introduction aux marchés des huiles essentielles et l’approche technique en lavande et lavandin auront lieu chez une productrice à St Just et Vacquières.

PROGRAMME

09h00 - 12h00 : démonstration de plantation de thym (plants motte)
Organisation du chantier de plantation
Technique de plantation (les étapes importantes : préparation du sol, préparation des plants, qualité et choix des plants,...)
Réglages de la planteuse

14h00 - 16h00 : le marché des huiles essentielles
Etat des lieux et perspectives pour le Languedoc-Roussillon
Focus particulier sur la lavande et le lavandin
Les autres « plantes de garrigue » et les possibilités de complémentarité avec l’herboristerie

16h00 - 18h00 : production de lavande et lavandin
Approche technique culturale en salle et sur le terrain : plantation, entretien, récolte, transformation
Matériel utilisé sur l’exploitation

Intervenants :

André DOUDON, producteur de plantes aromatiques pour la COPAMIVAR à TRETS (13) et président du CPPARM
Evelyne CROUZIER, productrice de lavande et lavandin bio à Saint Just et Vacquières en vente directe.

INFORMATIONS PRATIQUES ET INSCRIPTIONS EN PIECES JOINTES