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Sud et Bio est l'Association interprofessionnelle pour développer l’agriculture biologique en Languedoc-Roussillon. Elle a été créée en février 2011. Sud et Bio rassemble l’ensemble
des opérateurs bio de la région : agriculteurs, transformateurs et distributeurs, avec pour objectif le développement concerté de l’agriculture biologique en Languedoc-Roussillon.
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L'action de Sud et Bio se traduit autour de 3 axes :
- Agir ensemble
Sud & Bio rassemble les agriculteurs et les entreprises de transformation et de distribution de la filière Bio en Languedoc-Roussillon.
Nos objectifs
• Favoriser les échanges entre l’amont et l’aval pour une meilleure collaboration.
• Définir et coordonner un plan d’action stratégique commun à l’ensemble des acteurs de la filière.
• Constituer un interlocuteur unique représentant l’ensemble de la filière bio.
- Développer les filières
Sud & Bio a pour mission de développer et structurer les filières biologiques. Les actions menées par Sud & Bio ont comme but de créer et maintenir de la valeur ajoutée dans les filières biologiques régionales.
Nos objectifs
• Développer des filières régionales qui permettent une valorisation de la production agricole locale (fruits et légumes ; vin ; blé/farine/pain ; viande bovine ; …)
• Structurer les nouvelles filières en émergence (par ex : plantes aromatiques et médicinales ; restauration hors foyer …)
• Favoriser et organiser un approvisionnement régional des entreprises de transformation et de distribution de notre région.
- Partager
Nos objectifs
• Partager de l’information : réalisation d’études, d’observatoire pour mieux connaître la production, les marchés et la consommation.
• Partager des objectifs communs entre les différents maillons de la filière (agriculteurs, transformateurs, distributeurs).
• Partager la valeur ajoutée, par la mise en place de filières bio et solidaires qui rémunèrent de manière juste l’ensemble des opérateurs.
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Sud et Bio
Maison des Agriculteurs B
Mas de Saporta CS 50023
34875 LATTES cedex
Tél.: 04 67 06 23 48 Fax: 04 67 06 23 49
contact@sud-et-bio.com [3]
www.sud-et-bio.com [4]
| Documentation à télécharger | Taille |
|---|---|
| Plaquette de présentation de Sud et Bio [5] | 1.13 Mo |