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Nos publications

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Cette rubrique regroupe l'ensemble des publications de Sud et Bio.

Bulletins régionaux

- Infos régionales n°1 (novembre-décembre 2012)
- Infos régionales n°2 (juin 2013)
Nouvelle formule
- Infos régionales n°1 (avril 2014)
- Infos régionales n°2 (août 2014)
- Infos régionales n°3 (février 2015)
- Infos régionales n°4 (juin 2015)
- Infos régionales n°5 (décembre 2015)

Guide professionnel des opérateurs bio d'Occitanie

Télécharger le guide des opérateurs du Languedoc Roussillon (Sud et Bio) édition 2016-2017
Télécharger le guide des opérateurs de Midi-Pyrénées (Interbio Midi-Pyrénées) : Partie 1 / Partie 2

Fiches marchés (février 2012)

- Fruits et légumes (Production et Mise en marché / Les opérateurs régionaux),
- Elevage (Présentation de la filière / Les opérateurs régionaux)
- Grandes cultures (Présentation de la filière / Les opérateurs régionaux)
- PPAM (Présentation de la filière / Les opérateurs régionaux)

Fiches métiers (septembre 2012)

- Boulanger bio
- Distribution bio
- Restauration bio
- Transformation bio

Ressources techniques

- Fruits et légumes
 

Fiches de témoignages Ambition bi'eau (2014)

- Monique et Henri Fabre - Château Fabre-Cordon, vignes (Aude)
- Mickaël Sire - Domaine des Schistes, Vignes, céréales-fourrage (Pyrénées Orientales)
- Nathalie et François Caumette - Domaine de l’Ancienne Mercerie, viticulture (Hérault)
- Norbert et Nadine Micouleau - Domaine de Lascombes, grandes culture, PPAM, semences (Aude)
- Vincent Mignot, maraîchage sous abri (Pyrénées Orientales)
- Yvan Poirot, arboriculture, maraîchage, poules pondeuses (Gard)
- Frédéric Proust et Elisabeth Julien, maraîchage (Hérault)
- Jean-Claude Lapierre, grandes cultures, vignes (Gard)
- Jean-Benoît Cavalier - Château de Lascaux, vignes (Hérault)
- Joan Fournil - Domaine Fontanille Haut, vignes, céréales-fourrage (Aude)
- Guillaume Alvarado, arboriculture (Pyrénées Orientales)
 

Documentation à téléchargerTaille
Infos_Regionales_Sud&Bio_Avril_2014.pdf2.78 Mo
Bulletin_Regional_Sud_et_Bio_n5_decembre_2015.pdf1.45 Mo
Bulletin_Regional_Sud_et_Bio_n3_fevrier_2015.pdf1.71 Mo
Bulletin_Regional_Sud_et_Bio_n2_aout_2014.pdf4.3 Mo
Bulletin_Regional_Sud_et_Bio_n4_juin_2015.pdf3.72 Mo
web_Guide_professionnel_opérateurs_bio_LR_ 2015-2017_0.pdf5.91 Mo
Catalogue_adhérents_2014-2015_IBMP_BD_1-34.pdf5.79 Mo
Catalogue_adhérents_2014-2015_IBMP_BD_35-77.pdf5.59 Mo